|
|
|
|
|
|
Maquis Viola
Typ: Rött vin
Land: Chile
Region och distrikt: Colchagua
Druvor: 85% carménère, 15% cabernet franc
Lagring: 14 månader på nya franska ekfat.
Alkoholhalt: 13,5%
Producent: Viña Maquis S.A.
Pris: 245 kr exkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortiment
Artikelnummer: 78782
Antal/ kolli: 6 flaskor
Serveringstemperatur: Ca 18–20°.
Producentinfo: I ett privilegierat läge, 12 meter över vattenytan mellan två floder, ligger Maquis ägor med 140 hektar odlad mark. Kall bris från kusten sveper in längs floderna och modererar de annars extrema temperaturerna sommartid. Jordmånen består av lera, sediment och grus. Det är unikt att lera dräneras vid regn tack vare avrinning till två floder.
Vingården är belägen på historisk mark i den berömda Colchagua-dalen, 18 mil söder om Santiago på den södra delen av den större Rapel-dalen, och framställer sina viner ekologiskt med fokus på hållbarhet. Ursprungsbefolkningen, Mapuche-indianerna, är kända för sina silversmycket som ses på etiketterna.
Vinframställning: Druvorna är noga handplockade och sorterade. Vinet har sedan jäst på ståltank och därefter lagrats under 14 månader på nya franska ekfat.
Länk till producent: http://maquis.cl