Smak: Fyllig smak med röda bär, lingon och viss pepprighet. Långt avslut.

 

Doft: Stor doft med mogna mörka bär, rosmarin, bigarråer, och ny asfalt.

 

Passar till: Smakrika rätter, lamm, grytor, rotsaker.

 

Serveringstemperatur: Ca 20°.

 

Producentinfo:

Producent är Olivier & Lafont, en duo bestående av Baptiste Olivier och Gérald Lafont. De är några av Rhône-dalens absolut mest efterfrågade oenologer och hjälper världskända producenter som Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert, La Bastide Saint Dominique, Domaine de Cristia, Domaine de la Biscarelle och Domaine Durieu. De gör också egna viner och har förmånen, tack vare sitt kontaktnät, att kunna selektera de absolut bästa druvorna i Rhône-dalen och de gör viner från områdets kända appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas och Lirac.

 

Vinframställning: 100% av vinet har lagrats på betongfat.

 

Länk till producent: -

 

Recensioner:

 

Världsklassvin - 92 poäng (++)

"Ett djupt, rikt och fylligt vin med tät, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, cassis, hallon, rosmarin, kryddor och fat. Drick 20-27. "

 

- Per Bill, Dina Viner Professional Edition, 2020-08 issue 349

 

"PRISVÄRT - Eldigt och mulligt"

"Gigondas i fin form, och en bra ambassadör för området. Klassisk kombo mellan röd fräsch frukt och rivig kryddighet. Något eldigt avslut."

- Andreas Grube, Allt Om Vin, nr 2, 2020